Gâteau fondant à la noix de coco

Présentation

Gâteau

Ingrédients

- 185 grs de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 50 grs de noix de coco râpée

- 230 grs de sucre

- 125 grs de beurre fondu

- 2 oeufs battus

- 25 cl de lait

Procédure

Faites préchauffer le four à 180° C.

Dans un saladier, mélangez bien tous les ingrédients.

Versez la préparation dans un moule à manqué.

Faites cuire 45 minutes environ.

Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler