Recette : brochettes de cabillaud coco curry
Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats à base de cabillaudIngrédients
4 filets de cabillaud surgelé ou frais 3 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI 1 boîte de 165 ml de lait de coco 2 cuillerées à café de curry en poudre 1 cuillerée à café de coriandre en poudre Une pincée de poivreProcédure
1 – Mélangez le lait de coco, le curry, le poivre et le Fumet de Poisson.
2 – Faites dégeler le cabillaud si nécessaire et coupez chaque tranche en 6 morceaux.
3 – Réalisez 4 brochettes avec les morceaux puis plongez-les dans la marinade au curry. Placez-les au réfrigérateur 30 minutes. Préchauffez le four Th.7/8 (220°C).
4 – Déposez les brochettes sur un plat, poivrez et saupoudrez de coriandre en poudre.
5 – Faites-les cuire au four pendant environ 15 minutes.
Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous