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Spécialités régionales de Rouillac
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La cornuelle
Pâtisserie
Le cognaçais
Le chapon de barbezieux
Volaille
Le cognaçais
La betterave crapaudine
Légume
Le cognaçais
La bouilliture d'anguille
Spécialité de poisson
Le cognaçais
La carotte de Jarnac Champagne
Légume
Le cognaçais
La cruchade
Dessert
Le cognaçais
La daube saintongeaise
Spécialité de viande
Le cognaçais
La duchesse d'angoulême
Confiserie
Le cognaçais
La galette charentaise
Dessert
Le cognaçais
La marguerite d'angoulême
Confiserie
Le cognaçais
La pine
Pâtisserie
Le cognaçais
La poire duchesse d'angoulême
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Le cognaçais
La truffe
Légume
Le cognaçais
La vermée charentaise
Coquillage
Le cognaçais
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Spiritueux
Le cognaçais
Le fagot charentais
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Le cognaçais
Le gâteau saintongeais
Dessert
Le cognaçais
Le gigouri
Charcuterie
Le cognaçais
Le grillon charentais
Charcuterie
Le cognaçais
Le jaud au pineau
Poisson
Le cognaçais
Le lapin au pineau
Gibier
Le cognaçais
Le melon charentais
Fruit
Le cognaçais
Le millas charentais
Dessert
Le cognaçais
Le parfait au cognac
Dessert
Le cognaçais
Le pineau des Charentes
Spiritueux
Le cognaçais
Le pot au feu de cagouilles
Escargot
Le cognaçais
Le sous flamme
Boulangerie
Le cognaçais
Les cagouilles à la saintongeaise
Escargot
Le cognaçais
Les rognons de veau au cognac
Spécialité de viande
Le cognaçais
Les tripes à l'angoumoise
Spécialité de viande
Le cognaçais
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