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TARTINES A LA TRUFFE RAPEE DE SAISON (Truffe d été « tube...
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Risotto à la truffe blanche d'Alba et copeaux de pata negra
Recettes et risotto
Escalope De Foie Gras D'oie Tatin D'endives Au Caramel D'...
Recettes à base de foie gras de canard
Crème de lentilles d'Issoudun à la truffe
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Oeufs pochés aux lentilles vertes d'Issoudun et aux truffes
Recettes à base d'oeuf poché
Chapon en croûte de sel, oignons confits à la truffe
Recettes et plats à base de chapon
Truffé de foie gras aux pommes façon cake
Recettes régionales traditionnelles
Crousti frais à l'oseille et pétales d'épautre
Recettes de desserts ludiques pour les enfants
Huîtres à la gelée de tomate et à la crème d'artichaut tr...
Recettes pour les pique-nique
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