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Le Lapin à la Moutarde de Bernard Loiseau
Recette à base de cuisse de lapin
Dinde aux Carottes
Recettes et plats à base de dindes
Noix de Saint-Jacques et Pétoncles au mousseux accompagné...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Entrecôte bordelaise
Recettes à base de entrecôte de boeuf
Moules à la bordelaise
Recettes et plats à base de moules
Poulet à la provençale
Recette à base de cuisse de poulet
Brochette de Saint Jacques et légumes
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Jarret de porc aux Haricots de Soissons aux tomates
Recettes et plats à base de jarret de porc
Profiterolles au Foie gras et compotée de figues en feuil...
Recettes de petits-fours
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