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Filet de saint-pierre braisé aux haricots verts
Recettes et plats à base de légumes
Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
Recettes et plats à base de légumes
Pavé de biche rôti et cèpes en branche de romarin
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Côte de Veau de lait dans sa Croûte Lorraine Gratinée
Recettes de cuisine alsaciennes
Potée Lorraine
Recettes de cuisine alsaciennes
Sauté de porc aux olives
Recettes et plats à base de porc
Chapon laqué au miel farci au foie gras
Recettes et plats principaux
Risotto à la marinière
Recettes et risotto
Tuile d'escargots de Bourgogne à la crème de boudin noir
Recettes de cuisine bourguignonne
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