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Biraben, Salmis de palombe
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Rétortillat de l'Aubrac 500 gr
Accompagnement (plat cuisiné)
8,30 €
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Pâté des cousins 370 grs
Pâté, terrine et rillettes
4,50 €
Fricandeau pâté de campagne 400 à 450gr
Pâté de campagne pur porc
6,60 €
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Hardouin, Saucisses Fumées Lunch Au Vouvray
Saucisse
N.C.
Héripré. Saucisson à l'ail
Saucissons à l'ail
N.C.
Rillons Lunch Confits Au Vouvray
Chair à saucisse, farce et spécialité
N.C.
Jambonneaux 380 grs
Jambonneau
5,50 €
Pâté de campagne 380 grs
Pâté, terrine et rillettes
5,00 €
Fitone (figatellu fin pour apéritif)
Saucisse corse Figatellu ou Ficatellu
N.C.
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Hardouin, Rillons Au Vouvray
Chair à saucisse, farce et spécialité
N.C.
Pâté de tête 370 grs
Pâté, terrine et rillettes
4,50 €
Pâté au foie gras de canard 190 grs
Pâté, terrine et rillettes
9,50 €
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Boudin à la viande
Boudin
4,50 €
Jambonneaux
Jambonneau
3,40 €
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