Soupe de châtaignes aux cèpes et ses pépites de foie gras... Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Flan de Champignons Sauvages et ses Girolles Poêlées Velo... Recettes de gâteaux et flans à base de légumes
Pâté de champignons en croûte de cèpes secs, suée d'épina... Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes