Perdreaux Fourres Au Foie Gras Sauce Verjus Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Gigot d'agneau caramélisé au cumin, semoule fine aux pomm... Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
Cuisse de canette en rillettes, oignons rissolés et riqu... Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids