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Toasts de pata negra, pleurotes et caviar d’aubergines
Recettes de tapas
Kebab d’agneau St George revisité
Recettes à base d'épaule d'agneau
Kebab d'Agneau St George revisité
Recettes et plats principaux
Soupe de Haricots Tarbais à l’Italienne et pâtes
Recettes de soupes chaudes
Boulettes de chèvre frais aux noix.
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Epaule d’agneau effilochée, mousseline de pomme de terre ...
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
Carré d’agneau en croûte d’olive et légumes primeur faç...
Recettes à base de carré de d'agneau
Gigot de six heures
Recettes de gigots d'agneau
Carré d’agneau de lait des Pyrénées
Recettes à base de carré de d'agneau
Cuisse de canette en rillettes, oignons rissolés et riqu...
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Tajine d’agneau aux abricots et à l’orange façon Compagno...
Recettes de souris d'agneau
Spinosini au jambon de Parme, sauce de bœuf grillé et pes...
Recettes et plats italiens
Terrine de légumes du soleil à la Vichy Célestins
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Suprême de volaille d'Auvergne au citron confit et artich...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Quiche au fromage de chèvre avec des myrtilles sauvages
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
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