Mini Terrines de Chèvre, Courgette, Menthe et leurs Sablé... Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Pavé de biche rôti et cèpes en branche de romarin Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
canon d'agneau farçi aux épinards et romarin, lingot cuis... Recettes et plats à base de filet d'agneau