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Filet de Lieu Noir, sauce crème à l'oignon
Recettes et plats principaux
Crème brûlée aux fraises
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Crème de volaille
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Granité de mandarine sur sa crème légère à la rose
Recettes de glaces et sorbets
Andouillette crème/moutarde
Plats à base d'andouillette
Goujonnettes d'anguille fumée à la crème de Rollot
Recettes et plats à base d'anguille
La crème brûlée à la lavande
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Tarte à la crème de marrons
Recettes de cuisine lyonnaise
Tournedos à la crème
Recettes à base de filet de boeuf
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