La France de Ferme en Ferme, 10ème édition

Voyager de ferme en ferme le temps d'un week-end en famille...

La France de Ferme en Ferme

Cette opération de portes-ouvertes dans les fermes a pour objectif de faire découvrir au public les savoir-faire et les métiers des agriculteurs engagés dans un développement durable de l’agriculture.

Coordonné par la Fédération Nationale des CIVAM, cet évènement a lieu dans 22 départements et 8 régions : plus de 500 fermes ouvrent simultanément leurs portes ce week-end.
Les agriculteurs proposent des visites gratuites et commentées de leur ferme et de leurs activités, ainsi que des démonstrations et des dégustations de produits fermiers, pour ceux qui en produisent.
Occasion privilégiée de rencontre entre producteur et consommateur sur le lieu même de production, « La France de Ferme en Ferme » est une opération unique en Europe, de part son envergure, son organisation et la qualité des prestations des agriculteurs pendant ces deux jours.

Pour se balader «de ferme en ferme», il suffit de se procurer le dépliant régional ou départemental reprenant toutes les adresses et la carte routière, disponible sur le site.
Des chambres d’hôtes et des gîtes sont également proposés dans ces dépliants, ainsi que des restaurants partenaires de l’opération.
Vous choisissez ensuite le circuit de découverte et les fermes qui vous intéressent et partez à la découverte des savoir-faire du terroir : animaux, jus de fruits, viande, pâtisseries, pain,
plantes et fleurs…
Un épouvantail est présent devant chaque ferme : mascotte de l’opération, il vous signale que vous êtes bien arrivés !

Ce que le public en pense :
« C’est tellement rassurant de savoir et de voir ce qu’a mangé le veau ou la volaille que vous allez retrouver dans votre assiette… Personnellement je ne considérerai plus une barquette de
viande en super-marché de la même manière après cette visite
. »
« Je reviendrai sur place acheter des produits. Pour manger bon et local. Et aussi pour soutenir des petits producteurs, dont j’ai vu le travail, en qui j’ai confiance. »
« J’ai retrouvé des goûts de mon enfance ! et mes enfants ont adoré découvrir le travail à la ferme, d’hommes et de femmes, chaleureux et respectueux de l’environnement qui savent transmettre la passion de leur métier ! »

Quelques chiffres
• Nombre d’éditions : 10
• Nombre de régions participantes : 8
• Nombre de départements : 22
• Nombre d’agriculteurs participants : 515
• Nombre de visiteurs dans le week-end 2008 : 300 000

Intérêt environnemental
• Les agriculteurs s’engagent dans des pratiques durables, respectueuses de l’environnement ;
• Les visiteurs sont sensibilisés au respect de l’environnement ;
• Agriculteurs et visiteurs échangent leurs points de vue sur l’intérêt de la biodiversité
• Développement de circuits courts ; pour l’approvisionnement alimentaire, moins énergétivores (produire et consommer
localement).

Intérêt économique
● Développement des circuits courts qui laissent une meilleure rémunération aux agriculteurs ;
● Maintien des petites structures agricoles et installation des jeunes avec peu de capital ;
● Stimulation de l’activité économique locale et rurale le temps du week-end et à moyen et long terme par le maintien des petites exploitations agricoles et l’installtion de jeunes.

Intérêt social
● Maintien et création d’emploi en agriculture et dans les services ruraux associés ;
● Les citadins retrouvent leurs racines, source d’équilibre ;
● Les agriculteurs sortent de leur isolement et peuvent communiquer sur leur métier :
● Agriculteurs et consommateurs peuvent imaginer des projets communs (AMAP, partage de l’espace rural,…) ;
● Promotion d’une alimentation de qualité (agriculture biologique, produits fermiers…).

Histoire d’un succès

• 1993 – 1999 : l’opération est lancée dans le département de la Drôme par trente agriculteurs «un peu fous» qui veulent faire partager au public la passion pour leur métier de producteur fermier. Métier particulier dans l’agriculture, puisqu’ils élèvent, produisent, transforment et vendent eux-mêmes leurs produits ! Dès la première année le public est au rendez-vous..

• 2000 : Fort de la réussite drômoise, l’opération se développe dans le réseau CIVAM et la première opération nationale « La France de Ferme en Ferme» .

• De 2001 à 2008 : le nombre de fermes ne cesse d’augmenter pour arriver en 2008 à plus de 500 fermes impliquées dans l’opération. Plus que jamais, la communication autour de « la
France de Ferme en Ferme » touche un large public. Le site Internet “defermeenferme.com” fait son apparition : il permet de consulter en ligne tous les participants et de commander
directement les dépliants régionaux.

• 2009 : le rendez-vous est pris pour les 25 et 26 avril prochains. L’opération se déroulera aux quatre coins de France : du Nord-Pas-de-Calais à l’Aquitaine, de la Loire Atlantique au
Languedoc-Roussillon, en passant par la Basse-Normandie, le Centre, le  Rhône-Alpes et les Midi-Pyrénées, les visiteurs pourront partir à la découverte du meilleur de notre
terroir dans de nouveaux départements (l’Ain, la Haute Garonne…).
 

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