Yaourts fermiers

Vente : yaourts fermiers

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Présentation du produit

Yaourts fermiers

Au lait entier, natures, fermes

Conservation à 6°C maximum.
DLC 21 jours.

A propos du producteur

Ferme Fromagerie Grange de la haute vallée

Part de Cantal entre-deux
Producteur à Albepierre Bredons (15300) dans le terroir Les monts du Cantal

Au cœur du Parc des Volcans d'Auvergne, nous produisons et vendons en direct (sur place et en ligne) nos fromages fermiers au lait cru : Cantal et Salers en AOP, bleu fermier, Petit Pignou. Nous accueillons les visiteurs (familles et groupes), pour leur faire partager notre passion et découvrir les procédés de fabrication des véritables fromages d'Auvergne. Cette fabrication est artisanale et respectueuse des méthodes anciennes pour capter les saveurs du terroir. Les équipements sont modernes, l'ensemble répond à toutes les exigences particulières des A.O.P. Cantal, Salers. La visite est suivie d'une dégustation commentée. La fromagerie est incorporée au sein d'une authentique ferme du cantal aux bâtiments remarquables. La grange est exceptionnelle de par ses dimensions et son architecture «marine» Nos produits sont tous issus de notre production laitière, fabriqués et affinés sur place dans nos caves. Vous pouvez découvrir plus en détails notre ferme et sa fromagerie au cours d'une visite virtuelle sur notre site internet qui comporte de nombreuses photos (voir adresse site ci-dessus).

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