Présentation du produit
Notre vieille prune Réserve est issue d’un subtil assemblage de nos différentes vieilles eaux de vie de prune. Cette vieille eau de vie révèle un équilibre parfait entre les arômes fruités de la prune et la rondeur et la note boisée développées au cours du vieillissement.
A propos du producteur
Distillerie La Salamandre
Producteur
à
Sarlat La Caneda (24200)
dans le terroir
Le Périgord noir
L’histoire de la distillerie La Salamandre est avant tout l’histoire de son fondateur, celle d’un homme passionné et d’un entrepreneur avant-gardiste. La distillation, Raymond Gatinel la connait bien. Autrefois, Les premiers frimas de l’hiver annonçaient la venue de l’alambic en cuivre itinérant, sur sa carriole, tracté par un cheval. Dans tous les villages, c’était l’activité qui réunissait et réchauffait les hommes.
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