Présentation du produit
Allez au-delà des idées reçues et craquez pour notre Pastis Bleu. A base d’anis étoilée, de réglisse et d’une quinzaine d’autres plantes, il rappelle le traditionnel « petit jaune », rafraîchissant et riche en goût. Naturellement coloré avec du curaçao, notre pastis garde son élégante couleur bleue à la dilution. Il se boit additionné d’eau, en cocktail (mauresque, perroquet…), et peut également s’utiliser en cuisine.
A propos du producteur
Distillerie La Salamandre
Producteur
à
Sarlat La Caneda (24200)
dans le terroir
Le Périgord noir
L’histoire de la distillerie La Salamandre est avant tout l’histoire de son fondateur, celle d’un homme passionné et d’un entrepreneur avant-gardiste. La distillation, Raymond Gatinel la connait bien. Autrefois, Les premiers frimas de l’hiver annonçaient la venue de l’alambic en cuivre itinérant, sur sa carriole, tracté par un cheval. Dans tous les villages, c’était l’activité qui réunissait et réchauffait les hommes.
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