Présentation du produit
La viande de jeune bovins est issus de notre élevage de 12 vaches salers et d’un taureau Limousins.Noua abattons un bovin par mois. Nous proposons en fonction des naissances du broutard de 10-12 mois et des génisses de 20-23 mois.
Les bovins sont élevés avec une alimentation à base d’herbe, de foin et de grain en fonction des saisons. L’alimentation des animaux est récoltée sur l’exploitation. Nous garantissons une alimentation sans OGM pour nos animaux.
A propos du producteur
Gaec De Fontenailles
Producteur
à
Hostias (01110)
dans le terroir
Le bugey
Notre ferme est située à Hostiaz, sur les collines du Bugey, à 800/950 mètres d'altitude dans l'ain. C'est une exploitation agricole composé de deux associés. Nous élevons 365 brebis de race Iles de France et 12 vaches de race Salers. Nous commercialisons toute la viande produite sur l'exploitation en vente directe.
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