Présentation du produit
tome blanche au lait cru enveloppée de poivre et poivronA propos du producteur
EARL les Pampilles, le Biroulis
Producteur
à
Alixan (26300)
dans le terroir
Le valentinois
Lionel Mossiere et Coureau Florence Exploitation en élevage caprin et transformation fromagère. La ferme produit tous ses aliments pour le cheptel. Nous produisons de la tome (style picodon) égouttée à sèche, des faisselles, des tomes aromatisée à différentes saveurs, des terrines et rillettes de chèvre.
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