Labels et récompenses
Présentation du produit
C’est une des exclusivités de notre production, née de la rencontre du chèvre et d’une figure incontournable de notre terroir culinaire niçois : la pâte d’olive
Issue de la production de l’oliveraie de St Cézaire, la pâte d’olive AOP de Nice n’est cultivée que sur le littoral azuréen et apporte toute son originalité à notre fromage.
A propos du producteur
Ferme des Courmettes
Producteur
à
Tourrettes Sur Loup (06140)
dans le terroir
Le Vençois, le pays d’Antibes et de Cannes
Bruno GABELIER Située sur un domaine classé réserve naturelle, La Ferme des Courmettes a opté pour une agriculture biologique dès 1998. Un choix de production issu d’une double volonté : celle de participer à la préservation de ce lieu unique et celui de proposer aux consommateurs des produits au meilleur rapport qualité/prix.
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