Présentation du produit
terrine de cerf au poivre vert
A propos du producteur
la vallée des cerfs
Producteur
à
Luchapt (86430)
dans le terroir
Le montmorillonais
Anne et Patrick Van Aubel Premier élevage de cerfs en France, sur une exploitation de 54 ha, nous avons environ 100 cerfs, biches, et faons, de manière extensive, en semi-liberté dans des larges parcs toujours dehors. Les animaux sont élevés en parfaite harmonie avec leur environnement naturel. Ils sont principalement élevés pour la viande. Pendant l’été vous pouvez acheter du steak et pavé pour mettre sur le barbecue et pendant l’hiver de succulents rôtis accompagnés d’une sauce égayeront vos repas de fête. Toute l’année nous vendons nos terrines à base de viande de cerf faites maison.
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