Présentation du produit
La Conserverie vous présente ses TAPAS de calmars à l’escabèche de pimientos Ibérico (poivrons d’Amérique du sud))
La saveur douce de l’encornet (calmars) est ici relevée avec une compote de Piquillos (pimientos)
(poivrons d’Amérique du sud), une pointe de curry et un piment fort dosé avec parcimonie.
Nous obtenons ainsi une note légèrement piquante.
Retrouvez nos produits tartinables pour l’apéritif ainsi que nos tapas pour apéro.
Ingrédients :
Encornets, compote de piquillos , huile d’olive, citron, oignon, sucre, vinaigre, concentré de citron, sel de Millac, algues (wakamé), curry,piments fort.
Ce produit contient des allergènes tels que les molusques et les sulfites.
Certains encornets ont pu conserver en partie leur petit cartilage (gladius)
Valeur nutritionnelle pour 100 g: Energie: 747 – Energie (kcal): 179 – Matière grasse (g): 11 dont acides gras saturés: 1.6 – Glucides (g): 9 dont sucres: 4.9 – Protéines (g) : 10 – Sel (g) : 0.89
Poids net : 215g
A propos du producteur
Conserverie La Perle Des Dieux
Producteur
à
Saint Gilles Croix De Vie (85800)
dans le terroir
Le Bocage vendéen
Issue de la plus ancienne conserverie de Vendée à St Gilles Croix de Vie La Perle des Dieux vous propose une large gamme de produits de la Mer gastronomiques tel que les incontournables Sardines Millésimées, Sardines Label Rouge. Des recettes innovante originales comme les sardines au fromage de chèvre, au jambon, au beurre de baratte. Les plats cuisinés aux mogettes et pommes de terre de Noirmoutier à l'ancienneélus Coq d'Or 2007. Les tartinables pour vos toaster vos apéritifs avec les rillettes de sardines, de thon, de saumon. Les Tartinette aux recettes originales comme thon moule curry, thon carotte cumin, maquereaux tomates séchées et maquereaux moutarde.
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