Présentation du produit
A partir de farine de blé tendre type 80 , ail des ours et d’oeufs fraîs. Cuisson de 2 à 3 minutes dans l’eau bouillante. Intégrer dans la pâtes l’ail des ours est adoucis le goût piquant de l’ail n’est pas présent. Trés agréable simplement avec un filet d’huile d’olive.
A propos du producteur
la fabrik des 1001 pâtes
Producteur
à
Saint Martin Des Champs (29600)
dans le terroir
Le léon
À Saint Martin des Champs, dans mon petit laboratoire, je fabrique des pâtes alimentaires artisanales (Pâtes fraîches mais aussi déshydratées). Tous mes produits de base sont issus de l'agriculture biologique ou de cueillettes sauvages.
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