Présentation du produit
Elaborée pour surprendre, cette « India Pale Ale » communément appelée « IPA », est par nature une bière très houblonnée et particulièrement goûtée, brassée à base de malt de blé. Flirtant avec la blanche belge, cette bière se démarque par sa forte amertume ses arômes riches et prononcés.
Malts : Malt de blé / Pilsner / Crystal
Houblons : Nugget / Columbus / Cascade / Chinook
ASPECT
Robe blonde légèrement diaphane.
NEZ
Vif, expressif, floral et fruité sur le pépin de pamplemousse et le zeste de mandarine.
BOUCHE
Rafraichissante grâce à sa texture tout en légèreté ! Belle amertume sur les agrumes (pamplemousse, kumquat), et des notes résineuses de sève.
FINALE
Longue et soutenue sur des notes végétales (persil) et de résineux (sève de pin).
Température de dégustation : 7 C°
A propos du producteur
Brasserie Skumenn
Producteur
à
Acigne (35690)
dans le terroir
Le pays de rennes
La brasserie Skumenn, qui signifie l’Ecume en langue bretonne, est une jeune brasserie artisanale. Très attachés à Rennes notre ville natale, nous voulons encourager localement l’élan culturel « Craft Beer » et contribuer à son développement partout en France.
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