Présentation du produit
Composition:
eau, sucre de canne, bourgeons de sapin
C’est un grand arbre montagnard qui est souvent confondu avec l’épicea dont il se distingue par plusieurs caractères. Son écorce est grise. Les cônes sont dressés et perdent leurs écailles alors que l’axe reste sur l’arbre. Les rameaux sont étalés horizontalement. Les aiguilles sont disposées sur deux rangs et montrent deux lignes claires sur leur face inférieure. Nos sirops sont fabriqués avec des jeunes pousses encore vert tendre qui ont l’arôme de leur jeunesse.
A propos du producteur
Héliofé
Producteur
à
Lons Le Saunier (39000)
dans le terroir
Le Revermont
Héliofé, une démarche écologiquement responsable et socialement équitable. Héliofé est une entreprise jurassienne créée en octobre 2007 par Thierry Baltes et Thibaut Joliet. Ils ont tous deux fait l'expérience de l'agriculture bio par la production de plantes à parfums aromatiques et médicinales. Par la création d'Héliofé, ils se sont inscrit dans une démarche de démocratisation de l'agriculture biologique pour permettre à tous d'acceder à des produits de qualité. Héliofé a pour métier principal la transformation de plantes et de matières premières naturelles, issues de l'agriculture biologique, en boissons, tisanes et aromates de haute qualité. Héliofé assure une tracabilité complète de la plante jusqu'à la mise en vente du produit fini. Héliofé travaille à un fonctionnement équitable avec ses partenaires producteurs et privilègie dans la mesure du possible un approvisionnement local.
Voir tous les produits de ce producteur
