Secret du berger éclats de truffe

Vente : secret du berger éclats de truffe

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Présentation du produit

A l’apéro, sur une tranche de pain grillée, déposez une cuillère de secret du berger, et décorez d’une olive verte ou noire, ou de fines lamelles de jambon cru.
Vous pouvez également garnir de petites pommes de terre, cuites à l’eau, creusées, avec du secret du berger et des dès de jambon blanc, puis passer un peu au four,
et servir en accompagnement d’une salade ou d’une escalope.
Délicieux aussi fondu sur des ravioles ou des pâtes.
Composition : fromage de chèvre, crème, olives noires, huile de tournesol, câpres, tomate, truffe noire 1%, arôme naturel de truffe, poivre.

A propos du producteur

Lou Rabasso

Lou Rabasso
Producteur à Grignan (26230) dans le terroir Le Tricastin

Apéritif à la truffe, l'oli de rabasse (huile d'olive truffée), vinaigre balsamique à la truffe, moutade, olivade, crème de champignons et secret du berger truffés, truffes façon caviar, moutarde, terrines, livre et brosse à truffes. Apéritif à la truffe (en apéro, cocktail, cuisine, desserts), oli de rabasse (huile d’olive à la truffe), vinaigre balsamique, truffe, tartinades à la truffe, moutarde truffe bio, terrine truffes... Tout pour le plaisir des papilles !!!

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