Présentation du produit
Les saumons-truités, une fois pêchés, donnent de beaux filets de 800 g environ. Ceux-ci sont fumés (bois de hêtres et/ ou de chêne)
A propos du producteur
Moulin d’Eguebaude
Producteur
à
Estissac (10190)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Alexandre et Sandrine MESLEY Situé en Pays d'Othe au sud de la Champagne, dans un cadre naturel, verdoyant et fleuri, le Domaine du Moulin d'Eguebaude, "eau joyeuse", vous accueille. Vous viendrez y partager la convivialité d'un lieu atypique et calme où le chant de la Vanne qui traverse la propriété, vous apportera la quiétude et le bien être. Le Domaine du Moulin d'Eguebaude se compose d'une salmoniculture, d'une boutique du terroir, d'une salle de restauration et de 6 chambres d'hôtes 3 épis. Ici on parle anglais, english speaking.
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