Présentation du produit
Saint Amour 2008
Cuvée Traditionnelle
Carton de 6 bouteilles
Vin souple en bouche avec des arômes de fruits rouges, des notes de fraise, une pointe de cassis et de cerise noire.
Associé à des grillades, un gâteau de foies lyonnais, un gratin de queues d’écrevisses, viandes grillées ou rôties et bien sûr en accompagnement des fromages affinés mais non violents, l’accord sera parfait.
Il peut être servi chambré, au goût du consommateur, suivant l’avancement de son vieillissement.
De mise en bouteille récente, il gagnera en puissance avec le temps. Il peut se garder cinq à six ans en maintenant les bouteilles couchées au frais à l’abri de la lumière.
A propos du producteur
Domaine Des Vignes Du Paradis
Producteur
à
Saint Amour Bellevue (71570)
dans le terroir
Le Mâconnais
Depuis 1864, cinq générations de viticulteurs, de père en fils, à Saint-Amour. Exploitation familiale de taille humaine, surface de quatre hectares. Située au cœur de l'exploitation au lieu dit "En Paradis". Installé en 1998, Pascal Durand est votre interlocuteur privilégié.
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