Présentation du produit
Le miel des Pyrénées est récolté au mois de juin-juillet, dans les Pyrénées entre 700 et 1100 mètres d’altitude.
Le miel des Pyrénées à un goût original avec une saveur prononcée. Grâce à sa flore variée (framboisier, ronce, trèfle, épilobe, centaurée, serpolet, châtaignier, tilleul…) on retrouve des saveurs fruitées et florales, ce qui lui donne un parfum soutenu.
Le miel des Pyrénées est de couleur jaune pâle, ambrée, sa couleur varie en fonction des emplacements et des années. Le miel des Pyrénées est un miel liquide et cristallise de façon fine.
Ce miel est recommandé dans les tisanes ainsi que sur des tartines.
A propos du producteur
Rucher Sainte-Marie, Morlière et fils
Producteur
à
Genos (31510)
dans le terroir
Le Comminges
Les ruchers Sainte Marie sont situés en Haute-Garonne, dans le Sud de la France près de la frontière Espagnole, dans un petit village Genos Les ruchers Sainte Marie est une exploitation apicole depuis 1963. Aujourd'hui nous possédons 1 000 ruches qui sont situées dans les pyrénées et qui en pleine saison seront déplacées suivant la floraison des fleurs et des variétés de miel que nous produisons. Nos miels sont produits en France et en Espagne (Romarin, Oranger).
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