Quatre pas de danse

Léna Tisanes

Mes mélanges de tisanes "plaisirs" sont composés exclusivement de plantes aromatiques cultivées sur mon exploitation agricole ou cueillies en pleine nature. Mon exploitation se trouve dans un paysage rude mais beau, en plein Parc National des Cévennes. Les anciennes terrasses à jardin, qu’on appelle ici bancelles, accueillent les cultures de plantes aromatiques et médicinales. Je travaille à la main, sans aucun outil à moteur pouvant polluer ma récolte. Les plantes sont séchées dans un séchoir en bois brut non traité. Mes abeilles butinent uniquement dans les Cévennes, produisant ainsi l’aromatique miel de Cévennes, qui se marie parfaitement avec les tisanes. » Toutes ses produits sont issus d’agriculture biologique (certifié par Ecocert SAS 32 600) et issus d’une agriculture familiale.