Labels et récompenses
Présentation du produit
Terroir :
Sols argilo-calcaires, à texture grossière, issu de la décomposition de la roche mère des montagnes environnantes.
Cépages :
Principalement: – Grenache -Cinsault -Syrah – Cabernet Sauvignon
Vinification :
Pressurage directe ou/et macération à froid(12à 24h). Vinification séparée des cépages. Cuvaison 12 à 24jours à 18-20°C.
Note de dégustation :
Rosé saumoné. Fraises, baies rouges. Vivacité, fraîcheur,arômes d’agrumes, avec beaucoup de rondeur.
Accords mets et vins :
Servir à 10-12°C accompagné de tartes flambées, salades et cuisine asiatique.
A propos du producteur
Domaine Houchart
Producteur
à
Puyloubier (13114)
dans le terroir
Le pays d'Aix
PROVENCE / Côtes-de-provence / Rosé Millésime : 2010 médaille d'or cga2011 Au détour d'une ballade en Provence, sous un ciel bleu azur, au pied de la Montagne Sainte Victoire, tout près des Monts Auréliens, le Domaine HOUCHART vous ouvre ses portes et vous accueillera comme on reçoit ici nos amis. Amateur, professionnel ou néophyte, nous saurons vous faire déguster et aimer nos vins : rouge, rosé et blanc des Côtes de Provence, appellation Sainte Victoire ou « Réserve » et « Tête de Cuvée », tout est là pour faire vibrer vos papilles avec pour seule musique de fond le chant des cigales et les senteurs de lavande et romarin? Curieux ? Nous vous ferons découvrir et visiter notre cave, berceau de nos vins où ils sont traités dans la plus pure tradition, de la cueillette jusqu'à la mise en bouteille. Pour ceux qui aimeraient parcourir nos vignobles, en apprendre un peu plus sur nos cépages et notre savoir-faire, nous serons à votre écoute et vous ferons partager l'amour de notre expérience. Comme le disait si bien Marcel Pagnol, « celui qui est capable de ressentir la passion, c'est qu'il peut l'inspirer ». Notre porte reste ouverte à toutes et tous, nous vous attendons et espérons vous rencontrer très bientôt !
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