Présentation du produit
Prestige Charles Gardet 2005 est composé à 70% de Chardonnay principalement de la Côte des Blancs « Grand et Premier Cru » et à 30% de Pinot Noir en provenance de vignobles de la Montagne de Reims « Premier Cru ». La fermentation malolactique n’est pas opérée, permettant une garde plus longue de ce vin.
A propos du producteur
Champagne Gardet
Producteur
à
Chigny Les Roses (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Le vignoble de la famille GARDET, réparti sur les crus de CHIGNY-les-ROSES, LUDES et RILLY-la-MONTAGNE, s'étend sur près de 7 hectares classés « Premiers crus ». Le reste de l'approvisionnement en raisins s'opère dans une trentaine de crus situés, principalement, dans les prestigieux vignobles de la Champagne (la Montagne de REIMS, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne). Nos vins sont élaborés de façon traditionnelle, vieillissant pour une partie dans des foudres centenaires avant d'aller reposer dans la fraîcheur de nos caves voûtées.
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