Présentation du produit
Équilibre parfait des trois cépages, ce vin élégant exprime parfaitement le style moderne et traditionnel du Champagne Gardet. Vin de table, il s’associe idéalement aux viandes braisées ou volailles grasses telles qu’oies et chapons.
A propos du producteur
Champagne Gardet
Producteur
à
Chigny Les Roses (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Le vignoble de la famille GARDET, réparti sur les crus de CHIGNY-les-ROSES, LUDES et RILLY-la-MONTAGNE, s'étend sur près de 7 hectares classés « Premiers crus ». Le reste de l'approvisionnement en raisins s'opère dans une trentaine de crus situés, principalement, dans les prestigieux vignobles de la Champagne (la Montagne de REIMS, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne). Nos vins sont élaborés de façon traditionnelle, vieillissant pour une partie dans des foudres centenaires avant d'aller reposer dans la fraîcheur de nos caves voûtées.
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