Présentation du produit
Joli robe or soutenu, cette cuvée développe des arômes floraux et vanillés : grillé puis fleur blanche. Derrière une attaque acidulée, on retrouve le boisé léger bien mêlé à la minéralité du terroir, sur un lit d’aromes agrumes et fruits exotiques.
A propos du producteur
Domaine Curis
Producteur
à
Davaye (71960)
dans le terroir
Le Mâconnais
Frédéric Curis crée son exploitation viticole en 1999 après avoir passé dix années dans la communication à Paris et Lyon. Après 9 ans de croissance ininterrompue, Le Château comprend désormais 9,4 ha de vignes sur toutes les appellations des Côtes Mâconnaises : Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Mâcon-Village et Bourgogne. Privilégiant une culture respectueuse de l’environnement : labour ou enherbement, Frédéric Curis, produit des petits rendement autour de 45hl/ha. Fidèle à la Tradition Bourguignonne les vins sont élevés en fût de chêne et dans une cuverie inox thermorégulée. Les nombreuses caves voutées montrent la présence multiséculaire de l'élevage de vins de Bourgogne sur le domain
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