Potimarron

Domaine de Saint Laurent

Domaine de Saint Laurent Nous élevons plus d'une trentaine de vaches Salers pour la production de viande, et une dizaine de vaches Abondances et Montbéliardes pour la production de lait. Ces dames sont les reines des pâturages et mettent en valeur nos collines verdoyantes. Un troupeau d'une trentaine de brebis à viande complète l'équipe. Pour valoriser les multiples sous-produits, nous élevons également des cochons. Petit lait, retours de marchés, son de meunerie sont autant de délices pour ces malicieux compagnons.. Le maraichage Le jardin est un élément fondamental du domaine, au pied de la maison d'accueil, il donne à l'oeil une mosaïque de détails colorés qui s'estompent dans les collines distantes Les céréales Du marron du labour à l'or de la moisson, les céréales contrastent avec les prairies qui les encadrent. C'est également la promesse d'une farine de qualité et d'un pain qu'on oublie pas. Les points de vente Sur les marchés ou le magasin à la ferme, nous proposons des produits sains, de qualité, non maquillés. La vente directe est un acte social important qui nous permet de transmettre davantage aux clients une culture des produits agricoles, une plus grande conscience de ce dont ils se nourrissent et qui est notre santé à tous. Retrouvez-nous : ● Au magasin de la ferme le jeudi après-midi de 14h à 19h ● Au marché de Charnay-Lès-Mâcon le vendredi après-midi ● Au marché de Cluny le samedi matin