poires bio

Vente : poires bio

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Présentation du produit

Nous avons sélectionné pour vous des variétés de poires bio adaptées à notre terroir et délicieuses au niveau gustatif.
Nous cultivons en agriculture biologique, c’est à dire qu’aucun engrais nin pesticide de synthèse ne sont utilisés, et le désherbage des cultures est soit manuel soit mécanique.
Nos fruits ne subissent aucun traitement de conservation.
Les rendements sont faibles.

Afin de vous offrir un éventail de goûts et de saveurs, nous cultivons différentes variétés de poires.
Nos poires sont toutes d’anciennes variétés : William’s, Comice, Conférence et Passe crassanne.

A propos du producteur

Gaec Des Plantaz

 Gaec Des Plantaz
Producteur à Flaxieu (01350) dans le terroir Le bugey

Gérald Martin, Francis Davoine et Guillaume Achy Vous trouverez facilement notre ferme à Flaxieu, dans le Bas-Bugey, à une dizaine de kilomètres de Belley. Le GAEC des Plantaz est né en 1998 de la reprise d'une exploitation conventionnelle de 5 hectares de vergers et 2,5 hectares de vignes. Au départ, nous étions deux ; Gérald et Francis. Guillaume nous a rejoins dans l'aventure en 2006. La polyvalence est le maître mot de notre exploitation où nous travaillons et réalisons toutes les tâches liées à notre activité. La création de Bugey Côté Fermes nous a permis de nous orienter rapidement vers la vente directe, ce qui outre la valorisation de notre travail, nous a incité à élargir la gamme de fruits proposés à la vente et à faire évoluer nos pratiques agricoles. Aujourd'hui tous nos fruits sont certifiés en agriculture biologique. Notre ferme compte 16 hectares qui se répartissent ainsi : 9 ha de vergers bio (5 ha de pommiers, 3,5 ha de poiriers et 0,5 ha de fruits divers) 4 ha de vignes AOC Bugey en conversion (Agriculture Biologique en 2014) 0,5 ha de petits fruits (fraises, framboises, cassis... pour les sorbets) 1 ha de légumes divers de plein champs (pomme de terre, oignons, courges...) 1 ha de céréales diverses pour nos cochons Le reste en prairie Nous produisons une centaine de tonnes de fruits par an, dont une partie est destinée à la fabrication de nos jus de fruit et compotes. Parallèlement, nous exploitons 4 ha de vignes en "AOC Bugey". Notre vendange est vendue au Caveau Bugiste à Vongnes. La récolte de 2014 sera certifiée en Agriculture Biologique. Nous produisons aussi quelques légumes de plein champs (pomme de terre, oignons, courges...) que nous vendons sur nos marchés ou à notre porte ouverte d'automne.

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