Présentation du produit
Un Millésime de Coeur
Origine
A partir de chardonnay Grand Cru provenant du vignoble familial du Mesnil sur Oger et d’Oger, ce vin est élaboré uniquement lors d’années d’une qualité exceptionnelle. Il est nuancé par des arômes soyeux et toastés, puis équilibré par une finale minérale.
Dégustation
Vin clair à reflet vert.
L’effervescence est présente et rythmée.
Au nez, on note des arômes de pain grillé et de fruits secs (noisette) soutenus par des arômes de fleur d’acacia. La bouche puissante et charnue révèle des notes briochées et de beurre frais au début pour terminée par des notes de terroir plus minérales allant vers les agrumes (citron, pamplemousse). La finale est longue et témoigne de l’origine de son grand terroir. Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans.
A propos du producteur
Champagne Philippe Gonet
Producteur
à
Le Mesnil Sur Oger (51190)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
La Maison Philippe Gonet, artisans vignerons depuis 7 générations, élabore des champagnes Blanc de Blancs de grande qualité et explore sans relâche toutes les nuances et la minéralité de son terroir de prédilection: le Mesnil-sur-Oger.
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