Présentation du produit
Le gâteau est revisité en y intégrant thé et Yuzu. La douce amertume du parfum thé matcha est égayée par des pépites de Yuzu confit saupoudrées en son coeur qui crépitent et pétillent quand les dents les croustillent. C’est vert, c’est gai, c’est bon.
A propos du producteur
Pâtisserie - Salon de Thé Takayanagi
Producteur
à
Le Mans (72000)
dans le terroir
Le pays manceau
La boutique, le salon de thé et le restaurant. Takayanagi c’est bien plus qu’une boutique, véritable de lieu de dégustation et de plaisir pour les papilles. Le restaurant est ouvert tous les midi du mardi au samedi et vous propose un délicieux plat du jour japonisant. L’après-midi, le salon de thé vous accueille pour déguster un thé vert japonais ou ou une merveilleuse tisane aux orties. Nos produits sont entièrement créés et produits sur place par notre chef pâtissier à partir d’ingrédients frais sans aucun conservateur.
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