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Présentation du produit
Pâtes sèches paysannes bio fabriquées et aromatisées dans notre atelier à partir de notre semoule extra fine de blé dur ou d’épeautre et petit épeautre, cultivé sur notre domaine et moulu dans notre moulin à meule de pierre.
Parfums au choix:
Curry – Piment
Tandoori
Basilic
Estragon
Ail
100% petit-épeautre
100% épeautre
A la provençale
A propos du producteur
Domaine Aquo De Loup, Comme on sème
Producteur à Eguilles (13510) dans le terroir Le pays d'AixMichel et Patricia Olive Agriculteurs, père et fille, nous cultivons du blé tendre, blé dur, de l'épeautre, petit épeautre, des pois chiche, du seigle, du sarrasin et de la caméline. L'exploitation est en BIO depuis mars 2008. Les farines sont issues de nos moulins à meules de pierre dont un moulin dédié à la farine sans gluten dans une deuxième meunerie.
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