Présentation du produit
Retrouvez le bon goût du terroir dans ce pâté de campagne traditionnel !
Ce pâté de campagne est fabriqué à partir de gorge, de tête, de coeur et de foie de porc. La tête est cuite et parfumée à l’aide d’un bouquet garni avant d’être épluchée. Les autres viandes sont coupées en lamelles. Tous les morceaux de porc sont hâchés puis assaisonnés notamment au sel de Guérande. Ce pâté ne contient ni colorant ni conservateur.
A propos du producteur
Le Cochon de Mary
Producteur
à
Hamelin (50730)
dans le terroir
L'Avranchin
Bertrand fabrique de la viande de porc fraîche et de la charcuterie à partir de cochons nourris aux céréales enrichies de graines de lin. Ces dernières fournissent à la viande des omégas 3 et 6 dont les effets bénéfiques pour la santé ont été démontrés. Dans le porc, tout est délicieux, de la tête à la queue ! Tous nos produits sont riches en Oméga 3, et détiennent le label Bleu Blanc Coeur. Pour plus d'infos : www.bleu-blanc-coeur.com Marchés de St James (lundi), Ducey (mardi), Pontorson (mercredi), Le Teilleul (jeudi), Louvigné du Désert (vendredi), Avranches (samedi). Mais aussi en épicerie (St Martin de Landelles) Marché d'Avranches, Marché de Le Teilleul, Marché de Ducey, Marché de Pontorson
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