Présentation du produit
Description
Le Pastis d’Emile : un vrai pastis artisanal, aux parfums incomparables !
Ingrédients
Le pastis est le résultat de la macération de plusieurs plantes : le fenouil et la réglisse notamment
Recette
Eau, alcool, sucre, substances végétales (réglisse, fenouil, anis..), caramel
Conseil de préparation
Le Pastis se boit en apéritif, complété avec de l’eau. On ajoute de cinq à sept volumes pour un volume de pastis. Mais libre à chacun de le boire plus ou moins léger, selon ses goûts et la température extérieure. L’abus d’alcool est dangereux. A consommer avec modération (« Le pastis, c’est comme les seins : un, c’est pas assez, et trois, c’est trop. » – Fernandel)
A propos du producteur
Exquise Ardèche
Site Internet
à
Devesset (07320)
dans le terroir
Le haut-vivarais
Nous sommes des amoureux de l’Ardèche, et particulièrement de son terroir, que nous voulons vous faire connaître, et que nous souhaitons voir survivre ! Confrontés aux monopoles de la distribution et de l’industrie agro-alimentaire, nos artisans et petites PME parviennent de plus en plus difficilement à promouvoir leurs produits. Ce sont ainsi des savoir-faire centenaires qui disparaissent, et des traditions qui se meurent… Côté consommateurs, nombreux sont ceux d’entre vous qui aspirent à un "retour au vrai", conscients que sous l’apparence du choix et de la profusion, se cachent souvent les mêmes industriels... Que sous couvert d’un marketing habile, les produits qui leurs son proposés, ne sont pas toujours d’une qualité irréprochable... Permettre aux uns de découvrir ou redécouvrir les saveurs d’antan, les produits authentiques de nos régions… Fédérer les autres, en leur donnant la possibilité de faire briller leur savoir-faire, l’amour de leur métier, et leur respect de la tradition…. Tel est notre défi !
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