Présentation du produit
Le “Coteaux du Loir” Blanc, issu lui aussi du Chenin, diffère du Jasnières, à cause de sa situation géographique. En effet, les sols et l’ exposition sont différents en fonction des communes sur lesquelles sont situées les vignobles.
Souvent méconnu, le "Coteaux du Loir "est très apprécié.
A propos du producteur
Pascal Janvier Propriétaire récoltant
Producteur
à
Ruille Sur Loir (72340)
dans le terroir
Le Maine angevin
Dans le sud de la Sarthe, au coeur de la vallée du loir, entre Ruillé sur Loir et Lhomme, le vignoble du Jasnières se présente à vous. Développé par les moines cisterciens au Moyen-Age, célébré par Henri IV et finement cartographié sous Louis XIV, le vignoble connaît un renouveau qualitatif doublé d' un profond regain d' intérêt du public depuis les années 1970. Son exposition remarquable sur des coteaux très ensoleillés et son sol riche en silex, confèrent au Jasnières toute sa spécificité. Jeune AOC créée en 1937, cette appellation s'étend sur une superficie de 128 ha. C'est en 1948 que fut crée l'appellation coteaux du loir. Elle s'étend sur deux départements et couvrent plusieurs hectares. C' est en 1991, que j' ai décidé de m' installer comme viticulteur sur la commune de Ruillé sur loir. N' étant pas fils de producteur, j' ai suivi une formation viticole et oenologique au lycée viticole d' Amboise. J' exploite actuellement 8 ha de Jasnières et 4 ha de coteaux du Loir, qui sont situés sur les communes de Ruillé sur Loir et Lhomme.
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