Présentation du produit
vous trouverez ce pain à l’ancienne en pains de 1kg, de 400g et de 300g au choix.
La pâte est pétrie dans un pétrin en fonte avant de fermenter dans un parisien en bois. Une fois divisée, elle est enfournée à la pelle dans un four à chauffe indirecte au bois.
A propos du producteur
Boulangerie De Saint Jores
Producteur
à
La Ronde Haye (50490)
dans le terroir
Le Cotentin
Boulangerie pâtisserie traditionnelle dans laquelle Caroline vous accueille chaque jour avec le sourire ! Fabrice fabrique, tous les jours, son pain à l'ancienne, au four à bois en chauffe indirecte. Epicerie de dépannage et produits du terroir sur place
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