Présentation du produit
Recettes inédites de moutarde créées avec la collaboration des experts de la Moutarderie Fallot, et fabriquée à l’ancienne à la meule de pierre.
Sa note est acidulée et subtile. La fraîcheur de la coriandre s’équilibre parfaitement avec l’amertume et la rondeur de l’orange confite. Cette moutarde est idéale avec un magret de canard, une côte de veau, ou pour parfumer une vinaigrette en accompagnement de langoustines, de homard ou même d’asperges.
A propos du producteur
boutique Bernard Loiseau
Producteur
à
Saulieu (21210)
dans le terroir
Le Morvan
Dans le souci de promouvoir notre terroir et mettre en avant nos artisans, comme le faisait Bernard Loiseau, nous avons créé des recettes très pointues pour les maisons emblématiques Mulot&Petitjean, Gabriel Boudier, Edmond Fallot, Albert Bichot et Nectars de Bourgogne. Nos équipes de cuisine, de pâtisserie et de sommellerie ont associé leur savoir-faire du goût pour élaborer une gamme d’excellence.
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