Présentation du produit
Lentilles vertes
A propos du producteur
Moulin Mas de Daudet
Producteur
à
Fontvieille (13990)
dans le terroir
La Crau
Paysan Pastier Paysan de père en fils depuis 5 générations, la terre, la nature, les traditions sont ancrées dans la famille. Située à Fontvieille en Provence, terre d'Alphonse Daudet avec ses Moulins à Vents, l'exploitation s'étend entre la Tour des Abbés et l'Abbaye de Montmajour dans une plaine au sol argilo calcaire, où le climat méditerranéen, en fait un terroir exceptionnel pour le blé dur. C'est un plaisir pour moi de vous faire déguster une graine que j'ai fait pousser, récolter, trier, écraser dans un moulin à meule de pierre qui fait ressortir le goût du grain.
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