Labels et récompenses
Présentation du produit
Le pâtisson est blanc, vert pâle, vert et blanc ou encore orange. Dans mon jardin, il est tout blanc.De forme plate avec une bosse au centre, comme une grosse raviole, il renferme une chair blanche, peu sucrée et dont le goût se rapproche de l’artichaut. Riche en vitamine C, B et E, très riche en eau, en minéraux et en oligo-éléments. Aussi appelé artichaut d’Espagne.
A propos du producteur
Mon Potager 09
Producteur
à
Baulou (09000)
dans le terroir
Le pays de Foix
Potager naturel en biodynamie et permaculture, bovins de race limousine
Voir tous les produits de ce producteur
