Miellat de Maquis

Miel du maquis

Nature sauvage, préservée... Licciola C’est entre mer et montagne, avec pour arrière-plan une nature sauvage, « le maquis corse », qu’est installé notre rucher. Implanté au lieu-dit « Licciola », la chêneraie en corse, sur la commune de San Martino di Lota. Cet endroit où vivent nos colonies, offre de magnifiques levers de soleil qui suscitent toujours le même émerveillement. La passion de l’apiculture, de l’abeille corse, apis mellifera mellifera, fait partie du bel héritage que mon père m’a laissé. Et cette chance de vivre dans un environnement exceptionnel, où chaque saison nous livre des odeurs, des senteurs, des couleurs différentes. Au fil des saisons... Février ! La floraison des noisetiers et des amandiers annonce le début de la saison apicole. En effet, les premières fleurs d’un rose délicat attirent les butineuses. Par une belle matinée, en se promenant sous un amandier, on peut entendre le bourdonnement incessant des abeilles qui prélèvent le pollen qui servira à l’élevage des larves. Chargées de ce précieux butin, elles vont de fleurs en fleurs pour enfin revenir vers leurs ruches. Les premières visites des ruches vont pouvoir commencer. Allons-y ! On enfume l’entrée de la ruche, puis on enlève le toit. Soulevons le couvre-cadre avec un lèvre-cadre, enfumons à nouveau afin de mettre les abeilles en état de bruissement.(Les abeilles se gorgent de miel et ne peuvent plus piquer). Cette première visite va nous permettre d’évaluer l’état sanitaire de nos colonies, les provisions (les abeilles stockent le miel dans le corps pour passer l'hiver en toute tranquillité), la ponte de la reine. Puis, en fonction de la population, on posera une hausse. Avril, le mois où les essaims s’envolent ! C’est l’occasion de créer de nouvelles colonies. Mai, juin… Enfin, la première récolte… de Printemps. En s’approchant des ruches, on peut sentir les effluves de miel, une odeur suave et toujours enivrante ! Les cadres remplis de nectar sont une véritable récompense pour l’apiculteur. Après l’extraction du miel de Maquis de Printemps, nous posons de nouvelles hausses afin de préparer la miellée d’été. Quel plaisir de s’asseoir près d’une ruche, d'observer l’envol des butineuses, leur arrivée. Pollen, eau, nectar ou miellat. Les abeilles s’empressent de rentrer dans la ruche, souvent certaines attérissent sur un végétal, alourdies par le butin qu’elles ramènent, ou se retournent sur la planche de vol et tout ça dans une effervescence totale. Tandis que les gardiennes inspectent chaque abeille, les ventileuses « ventilent » pour rafraîchir la ruche. Enfin, le mois d’août annonce, pour nous, la fin de la saison apicole avec la récolte du Miellat de Maquis. La période hivernale permet à l'apiculteur, de restaurer le matériel, de peindre les ruches, les hausses, d'en préparer de nouvelles et d'approfondir ses connaissances en apiculture (en lisant des revues, livres spécialisés...) tout en attendant la saison prochaine.