Présentation du produit
C’est le miel le plus couramment rencontré. Il est récolté mi août et rassemble l’ensemble des récoltes des abeilles entre mi mai et mi août.
Dans notre région, il provient principalement des fleurs de genêt, bourdaine, ronces, bruyères, trèfles blancs, châtaignier, chêne mais aussi de certains miellats comme le chêne.
A propos du producteur
Les Ruchers Delamarche
Producteur
à
Guegon (56120)
dans le terroir
Le porhoët
Rucher, Gwénaël Delamarche récolte du miel de fleurs de Bretagne, de printemps, de blé noir et de châtaigniers. Vente à la ferme sur rendez-vous toute l’année. Présent sur le marché de La Gacilly le samedi matin. Toutes nos ruches sont localisées en Bretagne entre Josselin (Morbihan - 56) et Pipriac (Ille-et-Vilaine - 35) en passant par La Gacilly (Morbihan - 56). Elles bénéficient d’une nature sauvage et préservée qui se traduit par des miels de qualité et typés. Ces ruches sont dans la majorité sédentaires. Par choix nous ne réalisons pas de transhumance éloignée car cela perturbe de manière importante l’équilibre des ruches. Par conséquent nous ne proposons pas de miels de tilleul, d’acacia ou de tournesol difficiles à produire en quantité en Bretagne. Produits disponibles dans les supermarchés locaux,dans certains magasins de producteurs locaux ainsi que chez de revendeurs telles les épiceries fines
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