Présentation du produit
Les ruches se développent fortement en Avril et Mai grâce aux floraisons de fruitier, pissenlit, aubépine et de nombreuses autres fleurs.
Vient ensuite au mois de Juin, la grande miellée constituée principalement des fleurs de tilleul et de ronce. Selon les ruches cette période est plus ou moins propice au stockage de miel.
Nos différents ruchers situés sur les contreforts du Vercors entre plaine et montagne (300m à 700m d’altitude) sont récoltés fin Juin. Ce miel est un mélange de notes fleuries et mentholées.
Après cette récolte nos ruches les plus productives sont réparties entre les différentes zones de miellées du mois de juillet.
- Les plateaux du Vercors (1200m) pour une miellée de fleurs de montagne
- Les cultures de lavande dans la vallée de la Drôme pour une miellée de lavande fine et de lavandin
- Les forêts de châtaignier sur le plateau de Chambarran à 20 Km du Vercors.
Au mois de septembre vient une dernière miellée, celle de lierre. Mais vous n’en profiterez pas car nous laissons tout le miel récolté à cette occasion pour nos ruches.
A propos du producteur
L'Abeille du Vercors (ex. Miellerie ALPHONSE)
Producteur
à
Saint Thomas En Royans (26190)
dans le terroir
Le vercors
L'apiculture est notre passion familiale, Jérôme produit des essaims, Céline produit du miel et ensemble nous travaillons l' élevage de nos reines. Nous avons beaucoup de convictions à la fois sur le respect de la nature, des abeilles et sur le choix d’une vie qui fait sens. Nous remercions chaque jour nos abeilles, car grâce à elles, nous pouvons vivre autre chose que la société du profit et de l’individualisme. La transmission de notre savoir et l’aide que nous apportons aux personnes désirant découvrir l’apiculture est un grand plaisir. Nous sommes fiers d’accompagner chaque année de nombreuses personnes dans leur premiers pas avec les abeilles. Ce temps passé à partager l’apiculture nous apporte aussi de très belles rencontres qui nous enrichissent beaucoup. Qu’il s’agisse de vente d’essaim, de vente de matériel, de cours en ligne ou de stage, vous trouverez une pléthore d’offre. Ce que vous trouverez chez nous : des producteurs qui aiment transmettre! Nous utilisons des méthodes BIO (avec notre petite spécialité : la ruche Warré). Nous n'importons pas d'abeille et ne travaillons que localement. Chaque client est une rencontre, un projet que nous accompagnons. Nous faisons notre possible pour que vous réussissiez avec un budget raisonnable à produire du miel, sans faire d’erreur ni techniquement, ni dans vos dépenses. Au fil des années nous avons acquis une connaissance fine de ce magnifique territoire qu’est le Vercors. A la confluence des climats continentaux et méditerranéens, cette montagne sauvage nous offre de merveilleuses miellées d’une diversité incroyables allant du tilleul à la lavande en passant par les fleurs de montagne. Quelques petites transhumances locales dans le Vercors suffisent à produire plusieurs miels au gout incomparable.
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