Mas Terregalls, Boles de Picolat

Mas Terregalls

MAS TERREGALLS, élevage et production de produits autour de la volaille à Err dans les Pyrénées-Orientales (66). Franck et Séverine vous accueillent au MAS TERREGALLS à Err, joli village d'altitude à 1350m, en Cerdagne Française (vaste plateau d'altitude où pâturent les troupeaux). La ferme est au coeur du Parc Naturel Régional (PNR) des Pyrénées Catalanes, face à l'Andorre et proche de la frontière espagnole (10km). Nos animaux sont élevés en "plein Err" et profitent d'un cadre naturel préservé. Nous maîtrisons entièrement la chaîne de l'élevage à la vente. Elevage de canards gras, volailles fermière, Foie gras VIANDES FRAICHE : Magret, cuisse, aiguillette, ... CONFITS : Manchons, cuisse, ... PATES 100 % Canards : Nature, Banyuls, Cèpes et Foie gras, ... PLATS CUISINES : Boles de picoulats, Salpiquet, Canards aux navets de cerdagne, ...