Présentation du produit
Vendu pour le compte de la SCA Les Vignerons de Roc-Amadour, groupement dont nous faisons partie en tant que vignerons.
Vin de Pays du Lot, rouge, 12°5. Produit et vinifié à Roc-Amadour, ce vin est élaboré avec les cépages Merlot et Malbec.
Conseil de dégustation :
Cette cuvée présente une robe brillante bordeaux aux reflets violets, un nez fin et fruité de cerise, noyau et myrtille. Vif et souple, il est peu tannique mais fruité et d’une bonne longueur en finale.
Service :
à 12°C, accompagnant les salades (magret fumé, gésiers…) et les grillades. A boire en toute simplicité dans les deux ans.
A propos du producteur
Ferme Des Campagnes
Producteur
à
Rocamadour (46500)
dans le terroir
Le Causse de Gramat
Exploitation située sur le plateau, à 500m du site de ROCAMADOUR, ils vous accueilleront sur leur exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards... Propriétaire d'un gîte rural Gîtes de France. Elevage, gavage et transformation de palmipèdes gras en foie gras, confits, etc... - Produits de la ferme : à elevage, gavage, vente de produits sur place. - Vente par correspondance. - Ouverture : Toute l'année : 9h-12h et 14h-18h tous les jours - Dégustation gratuite. - Atelier sur place. - Modalités de visite de la ferme : Visite et dégustation gratuite : Avril-mai-octobre à 17h00, juin et 1er quinzaine juillet et septembre à 11h00 et 17h00 et du 15/07 au 30/08 de 16 h à 19 h, sauf le dimanche, présentation des différentes parties du canards (foie gras, confit, etc...)
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